La viña y bodega familiar de Quivira, ubicada en el corazón del Valle de Dry Creek, no solo se dedica a la producción de vinos artesanales en pequeñas cantidades, sino también a la mejora del medio ambiente. Utilizamos prácticas agrícolas orgánicas y biodinámicas en nuestros viñedos; instalamos paneles solares en nuestra bodega para aprovechar la energía del sol y, durante años, hemos trabajado para restaurar el arroyo que atraviesa nuestra propiedad, convirtiéndolo nuevamente en un hábitat de desove para la trucha arcoíris y el salmón coho. Nos especializamos en variedades de Zinfandel, Sauvignon Blanc, Syrah y del Ródano, que se adaptan perfectamente al terruño del Valle de Dry Creek. Nuestra sala de degustación recibe visitantes todos los días de 11:00 a 17:00. Para visitas y degustaciones privadas, por favor llame con anticipación.
