Descubre y prueba los secretos culinarios mejor guardados de California.
Seguramente ya sabes que Healdsburg es famosa por su incomparable región vinícola. Estar justo en el centro de tres renombradas zonas vitivinícolas —Russian River Valley, Dry Creek Valley y Alexander Valley— suele tener ese efecto. Pero esta ciudad se basa en (bueno, no exactamente en el rock 'n' roll, aunque tenemos excelente música en vivo) delicias epicúreas de todo tipo, lo que significa lo mejor en comida y bebida. Tanto si eres un sibarita que sueña con estrellas Michelin como si buscas comidas deliciosas y prácticas para disfrutar con niños y mascotas, Healdsburg tiene los platos clásicos que satisfacen tus antojos, así como ambientes de ensueño para una experiencia inolvidable. Consulta esta guía definitiva que te permite elegir tu vino favorito y descubrir tus nuevas bodegas preferidas. (Advertencia: Puede provocar salivación excesiva). Accede a una sección con estos prácticos enlaces.
¿Qué te apetece?
- Desayuno y brunch
- Restaurante de alta cocina galardonado
- Lugares para almorzar y comer comida informal
- Primero las libaciones
- Vistas del viñedo
- Favoritos para una cita nocturna
- Tours sabrosos
Buenos días, sol.
El desayuno es la comida más importante del día. ¿Por qué no disfrutarlo al máximo? Tanto si sueles tomar un café solo con un ojo abierto como si te zampas un desayuno completo antes del amanecer, en Healdsburg encontrarás todo lo que necesitas para desayunar.
Adictos a la cafeína
En el Crónica de San Francisco’La lista de los mejores cafés del Área de la Bahía, Tostadores de café Black Oak No solo te ayuda a empezar el día con energía, sino que esta cafetería combina calidad y sostenibilidad. Desde cortados de azahar hasta cafés nitro fríos, puedes comenzar el día con un servicio excepcional.
Madrugadores
Una tradición de Healdsburg desde 1923, tu mano podría cansarse de tanto desplazarte. Panadería francesa Costeaux’Sus numerosos galardones. Quiches de masa gruesa, tortillas de trufa, tostadas francesas e incluso huevos revueltos veganos figuran en este menú de desayuno.
Uno de los mejores restaurantes del condado de Sonoma en 2024 y uno de El Observador’Las experiencias gastronómicas y de bebidas más exclusivas de Healdsburg, Pequeño Santo Little Saint es un restaurante, cafetería, bar y espacio para eventos 100%, basado en plantas. Te esperan salmón ahumado a la florentina, waffles y revuelto de tofu. Pero con ventajas como los Jueves de Música Gratis y cócteles súper sostenibles sin generar residuos, querrás volver también más tarde. Ya sea que tomes tu café con su leche casera de anacardos y almendras o en forma de cóctel de café, Little Saint te ofrece un ambiente genial tanto de día como de noche.
Chicas (y chicos) que disfrutan del brunch
Prueba los huevos benedictinos elaborados con ingredientes locales, las crujientes papas hash brown, los tazones de bayas de acai y los huevos verdes con jamón (sí, leíste bien) en Café Acorn. Ah, y prometen “unas tostadas francesas inolvidables”, así que tal vez sea hora de poner a prueba esa promesa (con el sabor).
Vitrinas llenas de trofeos y platos llenos.
Healdsburg alberga algunos de los restaurantes más aclamados del condado de Sonoma, del estado de California e incluso del mundo. Así que reserva con anticipación y con frecuencia en estos restaurantes de primera categoría y galardonados para no perderte ninguna experiencia gastronómica.
Michelin Minded
Una granja biodinámica, una posada artesanal y una experiencia con tres estrellas Michelin., Un solo hilo es un Comida y vino Referente mundial en tendencias gastronómicas. Además, fue nombrado el mejor restaurante del mundo (#2) tanto en Estados Unidos como a nivel mundial por la lista de "50 Mejores Restaurantes" de Forbes.
Diseñado como un destino único para cenas de estilo europeo y fiestas privadas, Barndiva Se ha convertido en dos propiedades con jardines contiguos. Comprueba por ti mismo por qué han obtenido una estrella Michelin durante tres años consecutivos.
Una sandwichería y panadería de día y un restaurante vanguardista de menú fijo de noche, Trovador Interpreta la cocina clásica francesa desde una perspectiva californiana moderna. Este emblemático restaurante de Healdsburg fue reconocido por la Guía Michelin y votado como uno de los mejores panes de masa madre del Área de la Bahía. Crónica de San Francisco.
Incorporando elementos mediterráneos y japoneses, el restaurante, reconocido por Michelin Matheson Insiste en la frescura y la estacionalidad de los productos de la granja. Tómese un momento para admirar las vistas desde su terraza con bar de cócteles.
Probado y comprobado
Lo que comenzó como el sueño de toda la vida de dos hermanos de la misma ciudad se ha convertido en una experiencia gastronómica de gran prestigio. Con un menú degustación de cinco platos y pintorescas opciones de asientos tanto en el interior como al aire libre, Vallette Es la combinación ideal de clase, sabor y autenticidad. Pruebe el pescado de temporada y las carnes de crianza sostenible, además de los productos cultivados en su propia granja.
Cerca de la encantadora plaza del centro de Healdsburg, Mariscos y barra de mariscos crudos de Willi Ofrece sabores de la costa este con un toque sudamericano. Pasteles de cangrejo Dungeness, vieiras envueltas en tocino a la barbacoa, brochetas de cordero a la menta y tacos de panceta de cerdo son solo algunos de los platos destacados.
Sencillo, ligero, sencillamente delicioso.
Si quieres comer algo rápido antes de recorrer los viñedos en bicicleta o preparar un almuerzo saludable para los niños hambrientos, opta por un estilo informal. No necesitas cambiar tu ropa ni tu personalidad para darte un gusto. Descubre estas opciones y verás cómo un estilo sencillo y natural se adapta perfectamente a tu estilo.
Personajes influyentes
Sándwiches de carne en conserva. Sopa de bolas de matzá. Babka de chocolate. En Cafetería y delicatessen Drewish, Todo está hecho desde cero y puedes llevártelo de viaje. Ofrecen almuerzos para llevar, perfectos para un picnic en el viñedo o una gran reunión de empresa. Eso sí, si es que aún no te has deleitado con los bollos de arándanos, los bizcochos de suero de leche y las hogazas de masa madre de Codorniz y cóndor. En cualquier caso, puedes completar la experiencia con una botella para llevar de la tienda cercana. Tienda de vinos de Little Saint.
Grupo de almuerzo
En Healdsburg, no tienes que sacrificar el sabor ni la calidad para un almuerzo informal. Ofrecen un menú rústico de pizzas al estilo napolitano y romano, pastas caseras y carnes a la parrilla., Pizzando Para completar la experiencia, ofrecen helado suave orgánico y rosquillas de ricotta. Querrás llevarte a casa su focaccia para llevar, y para eso precisamente la tienen.
¿Auténtica cocina de Luisiana en el condado de Sonoma? ¡Por supuesto! Con ingredientes cajún y criollos, mariscos de la costa del Golfo y productos locales, Café parroquial Ofrece un sabor excepcional. Combinado con el envidiable clima de Healdsburg, no querrás abandonar jamás su porche envolvente.
Oh, y no te duermas en los ojos. Mariscos de Willi Menú del día. Sí, es un lugar que no te puedes perder para cenar, pero también tienen tacos callejeros, bollos y brochetas que te alegrarán el día.
Amigos para siempre
Healdsburg tiene una gran reputación como destino ideal para ir con perros.—especialmente sus restaurantes.
Con una calificación de cinco huesos por parte de los huéspedes de BringFido y opciones de asientos interiores y exteriores igualmente serenas, Bar y parrilla de Healdsburg Se distingue del resto. Sus papas fritas con toppings al estilo japonés y sus hamburguesas Angus aplastadas te ayudarán a entender por qué es uno de los favoritos de la ciudad.
En Montage Healdsburg, miman a las mascotas acostumbradas a la buena vida. El filete de salmón real y el chuletón con verduras orgánicas en el menú. menú de cocina para mascotas Casi te hará querer compartir la custodia con tu amigo peludo.
Disfrute de este lado del condado de Sonoma.
Ah, el vino. Claro. Probablemente por eso estás aquí. Pero esta ciudad tiene tanto que ofrecer que es fácil distraerse. En cuanto a bebidas, en el condado de Sonoma es difícil equivocarse, pero aquí te presentamos algunos bares de vino, cerveza y cócteles con un ambiente inigualable.
Perros de la hora feliz
No hay nada como encontrar una buena oferta para que te entren ganas de tomar algo. Spoonbar Ofrece un atractivo menú de happy hour con ostras, papas fritas y coles de Bruselas crujientes para acompañar tu cóctel clásico. Nuestros buenos amigos de El Matheson Ofrecen una azotea entera con un menú especial dedicado a la hora más feliz. Además, lo ya mencionado. Pizzando Es conocido por dar algunas sorpresas cuando se trata de bebidas alcohólicas potentes.
Expertos en coctelería
¡Mirad, y ved! Ofrece platos reconfortantes de todo el mundo y cócteles sofisticados para cualquier momento del día. Pruebe su paloma de guayaba, su "gintonica" y su sangría; o si prefiere una opción sin alcohol, elija un té de hibisco especiado. Barndiva También sabe cómo organizar una fiesta con cartas de cócteles tanto de temporada como tradicionales. Y no olvides las bebidas sostenibles y respetuosas con el planeta disponibles en Pequeño Santo.
Aficionados a la cerveza
Una cervecería y sala de degustación repleta de selectas variedades de vino y cerveza, Coyote Sonoma No solo promueve prácticas agrícolas sostenibles, sino que las lleva al extremo con su próspera escena de música en vivo. Cervecería Fogbelt Ofrece cervezas de edición limitada, emblemáticas y añejadas en barrica, elaboradas con lúpulo de viñedos locales. Los chefs y cerveceros de Fogbelt colaboran para crear maridajes magistrales y deliciosos.
Los que se roban el show
El tejado de Matheson 106 Ofrece una “hora feliz inversa”, con ofertas nocturnas en cócteles artesanales y platos selectos del menú. Azotea de la casa de huéspedes Harmon Ofrece una terraza con vistas panorámicas y una carta de bebidas variada. Disfrutar de una copa junto a la chimenea, con las montañas, las colinas y la plaza principal de Healdsburg de fondo, siempre es una excelente opción.
Cena entre las viñas.
Nuestro viñedos exuberantes Es el lugar ideal sin importar tu itinerario, pero si quieres combinar sabores frescos de la vid con colinas onduladas y temperaturas perfectas, no hay mejor sitio para disfrutar de un plato y una copa. Es eficiente y exquisitamente delicioso.
Queridas de todo el día
Alaba tu buen gusto cuando visites Viñedo y bodega Jordan. Esta extensa finca se abastece de energía solar y renovable, conserva hábitats naturales y mantiene viñedos con certificación de sostenibilidad. Además, una buena parte de su compra se destina directamente a organizaciones sin fines de lucro locales. Su dedicación exclusiva a los vinos Chardonnay y Cabernet les ha permitido alcanzar la excelencia. Hablando de excelencia, el chef ejecutivo Jesse Mallgren cuenta con 25 años de experiencia, incluyendo 13 años como chef ejecutivo del restaurante Madrona Manor de Healdsburg (ahora llamado The Madrona Hotel), galardonado con una estrella Michelin.
Se ofrecen brunchs de fin de semana, maridajes de comida y catas de vinos de reserva. Viñedos y Bodega Ferrari-Carano Aparte del resto. Dé un paseo por su propiedad en Dry Creek Valley a cualquier hora del día para descubrir jardines vibrantes y terrenos cuidadosamente diseñados que son tan impresionantes como sus vinos galardonados.
Perfeccionistas del picnic
La única bodega local con vistas de 360 grados, Granjas Trattore Ha recibido a muchos perros, familias y reseñas de cinco estrellas, y no hay razón para pensar que la tradición no continuará. Especializados en vinos selectos y aceites de oliva artesanales, también recomendamos sus tablas de embutidos y pizzas al horno de leña. Reserva un tour "Ensuciate las botas" para descubrir los entresijos de esta impresionante operación.
Una finca de 53 acres escondida en el valle del río Russian, Bodegas Limerick Lane Incluye todo excepto el mantel a cuadros rojos y blancos. Sus excepcionales Zinfandels obtuvieron las puntuaciones colectivas más altas de cualquier productor en California. Wine Spectator.
Con 125 acres de productos diversos y 45 años de gestión familiar, Granja y Bodega Preston Ha pasado de ser una bodega a una granja orgánica en toda regla. Visite su sala de catas y tienda para descubrir vinos elaborados con uvas cosechadas a mano, aceites de oliva de primera calidad, panes de masa madre, encurtidos y productos frescos. Reserve una mesa para picnic en medio de los idílicos jardines de la finca.
Disfrute de un vino al aire libre con una cesta de picnic cuidadosamente seleccionada que incluye quesos locales, embutidos artesanales y bocados gourmet en los serenos jardines de Puente Lambert, una prestigiosa bodega familiar. Para una experiencia más íntima, reserve una cata de vinos con asientos reservados en su sala de barricas o bodega privada.
Amor a primera mordida.
Ya sea que lleves décadas casado o estés soltero/a, tener citas puede ser divertido, pero también requiere esfuerzo. Por eso, te ahorraremos trabajo y te compartiremos los mejores lugares para una cita romántica en Healdsburg para ayudarte a conquistar a tu pareja.
Conversadores acogedores
Elegido como uno de los 20 mejores restaurantes de tapas de EE. UU. Viajes y ocio, Bravas Bar de Tapas Ofrece platos tradicionales españoles y cocina moderna. Imagínate raciones pequeñas de calamares a la plancha y ostras ahumadas con limón y pimienta, además de platos grandes para compartir como paella, trucha y pollo frito. Tú decides si tu cita se ha ganado un par de bocados de tu plato.
Galardonado con el premio Diners' Choice de Open Table y uno de los 100 mejores restaurantes de EE. UU. según Yelp en 2024., Fusión latina Guiso Sirve cocina latinoamericana y caribeña elaborada con productos frescos de los mercados locales. Desde panecillos dulces salvadoreños hasta pulpo estofado a fuego lento, todo tiene un sabor tan bueno como su aspecto.
Unidos por el unagi en Asahi Sushi & Kitchen. Deléitese con auténtico sushi y platos de izakaya, con pescado fresco traído directamente de Japón. Sorprenda a su acompañante con un viaje alrededor del mundo sin moverse de su asiento, gracias a la exquisita selección de mariscos de todo el planeta.
Mejor Vestida
Usted y su acompañante disfrutarán sin duda de una experiencia gastronómica de lujo en el galardonado restaurante. Vallette, Matheson, y Un solo hilo Healdsburg cuenta con numerosos establecimientos, pero también con muchos lugares encantadores para tener en cuenta.
Como si el “Flannery Beef 28-Day Dry-Aged 32 oz. Bone-In Ribeye for 2” de Cocina de Dry Creek Si eso no es amor, no sabemos qué es. Dry Creek cuenta con la carta de vinos más extensa del mundo, exclusivamente del condado de Sonoma, y utiliza ingredientes hiperestacionales para sus menús de cena de tres platos, menús de degustación de seis platos y menús especiales de los jueves por la noche, "Vecinos de Sonoma".
¿Te apetece algo más ligero? Lleva a tu pareja a Sushi hecho desde cero Con un menú degustación de autor inspirado en el omakase y un nombre que lo dice todo, este restaurante es el lugar perfecto. Con capacidad para solo diez comensales a la vez, su espacio es limitado, pero su sabor, ilimitado.
Tours locales de fuerza.
Se nota que eres una persona aventurera. Te encanta descubrir nuevas experiencias y ver de primera mano cómo se hacen las cosas. Los siguientes tours satisfarán tu curiosidad y tu apetito.
Gourmets ambiciosos
Recorre la ciudad en bicicleta en un tour de fiesta con trece de tus amigos más cercanos (o más recientes). Bicicletas Healdsburg’El tour con todo incluido ofrece tres catas de vino únicas, bocadillos y vistas espectaculares.
Recorre valles pintorescos, visita algunos viñedos, disfruta de un completo picnic y recibe una introducción al mundo de la uva a cargo de tu guía profesional. Aventuras de escapada. Si prefieres un paseo más tranquilo, opta por una bicicleta eléctrica. ¿No te gusta el ciclismo? También ofrecen excursiones en kayak con picnics gourmet incluidos. Además, podrás avistar las focas, pelícanos y cormoranes que habitan la zona.
¡Brindemos por darle sabor a la región vinícola, plato a plato! Sin importar la etiqueta que prefieras, encontrarás tu comida ideal en Healdsburg, California. Si estás listo para vivir una experiencia epicúrea inolvidable,“ Reserva tu viaje a Healdsburg aquí mismo.. Hemos reservado un poco de espacio para ti en nuestras suites de lujo, fincas vinícolas y hoteles; lo único que necesitas hacer es reservar un poco de espacio en tu estómago.